在酒吧,一般都会设立酒水部经理这一岗位。那么,酒水部经理岗位职责是什么呢?如果你想了解这一信息,可参考以下范文。
1 具备高度的责任心,提前上岗,最后离开工作岗位。
2 负责和其他部门的工作协调。
3 负责本部门的工作会议及员工培训。
4 检查开吧前的准备工作,酒水、杯具备量是否合理,是否到位,清洁是否达标。
5 检查责任区域内是否有其它问题或安全隐患,如有异常情况应立即上报处理。
6 检查每日报表是否准确,数量金额是否相符。
7 负责安排本部员工的日常工作及督导花式调酒的效果。
8 督导员工并对服务员(番禺服务员)在工作中遇到的问题及时解决纠正。
9 服从上级指挥,完成酒吧总经理(番禺总经理)交给的其它任务。
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