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龙门米饼
作者:1106 来源: 阅读次数:12270次 发布日期:2014年2月28日

  在惠州龙门县,一道家喻户晓的美食龙门米饼,是采用优质冬米,精选花生为主要原料做成,以下是详细介绍:
  
  龙门米饼以优质冬米,精选花生为主要原料,盐、糖为辅作佐料精制而成。其以“皮薄馅多,爽脆可口,咸淡适中,清香宜人”的特点赢得广大消费者的欢迎。
  
  现时,龙门米饼有“永汉饼”和“蓝田饼”两种。“永汉饼”个体较茶杯口大些,“蓝田饼”似钱币大小。包装有纸盒和罐装两种。2001年县有关质检部门为龙门米饼制定了质量标准,促进了龙门米饼的销售。全县2002年米饼总销售量逾1000万只,产品主要销往珠三角,并远销港、澳、台等地。
  
  接下来请继续阅览:惠州敛糕  惠州龙门米粉
 

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