调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒文化中各种风情的人员。以下是小编收集的调酒师工作内容的内容,大家可阅读一下。
1、负责管理酒水日常工作,确保客户酒水工作正常运行;
2、编制和管理酒水预算和成本控制;
3、对于酒窖的管理,包括采购、储存和盘点;
4、根据客人的需求调制酒类饮品。