作为一名食堂采购员,其工作内容有哪些?如果你想掌握其详细情况,可参考以下这则食堂采购员工作内容,希望各位有所启发。
一、采购员在采购经理(番禺经理)的组织领导下,分工负责采购供应各食堂的主副食、油料、调料、厨具、劳保和必需的原材料。
二、严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料,严禁采购腐败变质食品和过期食品。
三、严格遵守各项方针政策和市场管理规定,自觉遵纪守法,做到大公无私、廉洁奉公。
四、热爱本职工作、钻研业务、掌握信息、精打细算、计划采购、保证供应。
五、使用支票,严格按照支票管理使用办法执行,妥善保存,及时报帐,并记录使用开支项目。
六、定点单位送货,经食堂采购员过秤验收,票据签字,并经负责人审核发票签字,方能报帐。
七、在工作中,做到主动服务、积极工作、公私分明。
八、原则上在学校定点地采购,如遇特殊情况经请示后勤管理(番禺后勤管理)员后方可采购。
九、做好食堂采购等相关台帐。
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