广州新东方烹饪学校隶属于全国知名的新华教育集团。学校座落于广州市番禺区毗邻莲花山风景区。
学校占地面积一万二千多平方米,拥有全国先进的不锈钢粤式单头炒炉,并首创弧形演示教学教室;一个模拟厨房;二个100平方米的大屏幕投影教室;学校拥有篮球场、羽毛球场、及乒乓球活动室;学生寝室均装有空调,校内种有多种花、树,环境优美。
独特的互动式餐厅模拟教学法,更是从根本上保证了教学质量,学校采取半军事化管理模式,开放式教学,对学生实行“知识+技能”一体化教育,注重学生技能方面培养,同时进行综合素质教育,定期开展丰富多彩的拓展培训。
学校拥有一支以高级烹调师,高级技师为骨干的教师队伍。在教学上理论与实践相结合,着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。
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