作为一名食品化验员,其岗位职责是什么?以下是一则食品化验员岗位职责,仅供各位番禺化验员参考。
1遵守化验室各项规章制度和技术法规,按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务,服从经理(番禺经理)工作安排,保证安全生产。
2负责物料、中间产品及成品的分析检验工作。
3在检验过程中,发现质量问题或异常现象,应及时汇报,并协同查找原因,妥善处理。
4按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。
5及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。
6对出现的质量问题或检验事故,不汇报甚至弄虚作假而造成的后果负责。
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