大家都知道采购（番禺采购）是做什么的，但落实到具体的岗位职责，相信不少人都不清楚。以下是一则食品采购员岗位职责，仅供各位参考。

　　1、严格按照《集中统一采购办法》的要求，负责采购有关食堂的所有主副食品及炊事用具，保证食堂所需材料用品的供应。

　　2、按规定使用支票、现金，不挪用公款，结账，报账及时。

　　3、按需要及时采购，及时提货，保证仓库不缺货。

　　4、杜绝购买变质和不合卫生要求的物品。掌握市场信息，及时购质优价廉的物品。

　　5、坚持原则，不搞私人交易，不收贿赂，不拿回扣，不违反国家政策，坚持正当的交易，廉洁奉公。

　　6、完成采购管理（番禺采购管理）员交办的其它工作。

　　相关职位岗位职责：经理岗位职责　　　会计岗位职责　　　助理岗位职责