开单文员就是你厂里每天出货你要开单、开每一款货的名称、规格、颜色、编号，有的厂还分成品和半品，成品和半品需分开开单，成品和半品的编号也不一样。

    开单员的工作职责如下：

1、字迹公正、无涂改，认真、仔细、准确无误的开具配送中心所有单据（进仓、出仓、调拔以及冲红单）。
2、根据财务部门相关人员签名后的《销售送货单》为依据，准确无误开具出仓单（包括销售冲红单）。
3、根据仓管员签名确认后的厂方《送货单》（原件）为依据，准确无误开具进仓单。
4、根据商场、业务部门相关人员签名的《出样打包单》为依据，准确无误开具调拔单。
5、根据业务部门相关人员签名的《退厂、返修通知单》为依据，准确无误开具退厂单和返修单。
6、妥善保管各类单据。每日开具的各类单据存跟联、记帐联必须分类连号存放，以便查找单据。
7、各类单据不能私自涂改（特殊情况涂改后，涂改者必须签上自己的姓名）。
8、各类需作废单据，开单员必须在单据上写明原因并申报仓库主管签名确认方可作废，且连号存底。
9、负责每天到财务部签收次日送货的《销售送货单》，以及传递各类单据（手续完整的进，出、调单据）。
10、每天认真、及时、准确的完成金蝶K3软件中，仓存管理模块的帐目。对有疑问的单据或者商品另建台账作好记录，并及时向仓库主管汇报。
11、负责每月仓库盘点的对帐工作。对帐结束后将首次差异明细注明原因并及时向仓库主管汇报。
12、服从上级领导的工作安排（如遇工作忙，要调动或加班，开单员要无条件服从主管安排），积极配合仓库主管和仓管员、搬运工人完成各项工作任务。