营养师是指通过合理的调配饮食结构，来调节人体的身体健康、预防与减少各种慢性病的发生，并为大众普及营养膳食观念的专业人员。以下是营养师职业要求的内容，大家可阅读一下。

1、营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业大专以上学历；

2、具有临床营养食品等相关工作经验；

3、熟练掌握相关专业理论知识如医学基础知识、营养学的基础知识、人群营养基础知识、食物营养和食品加工基础知识，合理选购及烹饪；

4、了解食物营养价值评价方法，食品污染防治以及各类食品的卫生要求；

5、能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择，根据不同人的年龄、身高、体重、身体强弱，配制适合不同人群营养需求的餐饮食品；

6、须有一定研发能力，能够根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案，起到咨询和指导服务的作用，并能协调和指导整个饮食供应流程；

7、有一定的文字及口头表达能力，熟悉本专业的法律法规。