2月7日，广州市番禺区市场监管局开展配餐企业食品安全监督检查直播活动。

　　直播现场，工作人员随机抽取食材，并邀请现场一名群众随机“点选”餐厅，抽检该餐厅厨房的蔬菜、食用油及生肉等食品生产加工原料，直观展现监管部门的食品抽样环节、检验工作，让市民“身临其境”了解食品快检的工作模式和流程。