采购什么样的商品是采购计划中的关键。采购品种一般是在过去采购实绩和销售实绩的基础上，根据市场预测得出的消费需求及其变化趋势的有关资料，进行综合分析后确定的。商店在确定采购商品范围时需要考虑一下几个方面：商店的经营规模及特点、商店的目标市场、产品的生命周期及新产品的开发、竞争对手情况商品本身的特点等。这之后就可以开始采购了，那么，采购员一般采购哪些物品呢？

一、产品：指公司委外加工的产品，采购后即交付给客户。

二、生产物料：指与产品生产直接相关物料，公司目前生产物料多数由产品生产承包商进行采购。

三、 固定资产：是指单位价值超过人民币1000元以上，同时使用年限超过两年以上的生产、经营设备。如机器、车辆、电子设备等。

四、低值设备：是指单位价值未能达到固定资产的标准，但其使用年限超过一年的生产、经营设备。在会计处理上可不作为资本性支出而一次费用化，但对其管理应视同固定资产进行。如办公桌椅，实验室用工具。

五、低值易耗品：是指成批采购的低价值的耗材。如实验室用接插件等。

六、长期服务的客户：除上述以外，但有长期供货或提供劳务的客户。如快餐，办公文具供应商, 电信服务，域名等。

七、其它非费用报销申请范围内的采购申请。

最后，采购员要及时地把采购的商品放置到商场或指定的仓库里，同时立刻组织商品验收工作，对商品进行认真检验，以防漏货或者出现质量上的问题。商品验收应坚持按采购合同办事．要求商品数量准确，质量完好，规格包装符合约定，进货凭证齐全。更重要的是在商品验收中要做好记录，注明商品编号、价格、到货日期。如果在验收过程中发现问题，要做好记录，及时与运输部门或供货方联系解决。