餐厅的背景音乐也有一个管理的程序，它是如何管理的？请阅读餐厅背景音乐管理。

　　1、初上班选择轻快音乐，以调动工作人员的士气
 

　　2、营业中英节奏轻快的音乐，令人感到愉快

　　3、休息时间音乐以抒情、轻柔为主；

　　4、营业开始时，可固定放同一首曲子，以起到提醒的作用；

　　5、营业中忌放流行歌曲，最好以轻音乐为主，曲子在更换的同时，也应保留一优美的固定的曲子做为餐厅主曲，声音控制应适中，切忌时大时小，并需由专人负责。

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