在酒店或餐饮业招聘饭堂主管岗位时，对于饭堂管理经验，相关知识下属员工的培训工作等分别有着怎样的要求呢？以下几点饭堂主管岗位要求，可供参考。
　　
　　1、大专或以上；
　　
　　2、两年以上管理工厂饭堂工作经验；
　　
　　3、熟悉职员饭堂运作，能制定菜谱及计算成本，有效控制厨余浪费；
　　
　　4、擅与分配厨房人员的工作安排，具整体统筹及管理能力；
　　
　　5、有管理200-300职员就餐的实务经验；
　　
　　6、具处理突发事件的应变措施。
　　
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