吧台服务员在领班的直接领导下,做好吧台客人的服务工作,那么吧台服务员职责有哪些?如果不太清楚,请阅读下文。
1.严格按照服务程序为客人提供有针对性的服务。
2.保持地面,服务 餐具的清洁卫生。
3.检查酒水,饮品的质量,发现问题及时报告。
4.帮助客人开帐单结帐。
5.完成上级待别指派的其它任务。
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