7月19日广州南沙区召开了食品生产企业落实质量安全主体责任工作会议，会议中主要落实了南沙加强食品生产企业监管工作，具体资讯如下：
　　
　　7月19日，区质监局在区行政中心组织召开了南沙区食品生产企业落实质量安全主体责任工作会议。
　　
　　南沙区副区长毕婉玲出席会议并讲话。区食安办、各街镇安全办负责人以及辖区食品企业法定代表人、生产厂长（厂长招聘）、安全主任以及负责原料采购和生产配料的直接责任人等共150多人出席了会议。
　　
　　会议通报了2011年上半年南沙区食品生产监管工作情况，南沙区严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作开展以来的案件查处情况及存在问题，并再次宣贯了国家质检总局对食品生产企业质量安全主体责任的具体要求。会议分析了当前的食品安全形势和食品生产企业存在的问题，要求食品生产企业落实质量安全主体责任，守法经营；各街镇、各部门保持严格监管的高压态势。