不同行业的采购员，其工作职责也有所不同。以下以食堂采购为例，为大家提供一则采购工作职责，供参阅。

　　1,认真执行财务制度和财政纪律，严格按照审批采购规定(程序)，听从采购经理工作分配，努力做好采购工作。

　　2、采购各种物品、工具、器材等应注意节约用款，本着少花钱多办事的原则，精打细算，反复比较，把好质量关，不买价高质次的商品。

　　3、采购要有计划，根据批准的采购单，分别轻重缓急，逐日逐周逐年安排，适时购进，保证供应。未经批准，一律不买。
　　4，购入商品，一律交保管员验收登账后，再分发到各请购部门，做好经手验收手续。

　　5、做好其它外勤和临时分配工作

　　6. 按周菜单计划采购一切主副食品等物品，精打细算，勤问勤跑，做到价廉物美。

　　7. 把好采购的卫生关，不买腐烂变质的食物。

　　8. 采购副食品回来交有关人员验收，按时向饭堂总务报帐。

　　9. 每天不定期检查食堂的卫生。

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