11月5日，广州市南沙区举办2024年食品安全事故（Ⅳ级）应急演练。本次演练由区市场监管局主办，区委宣传部等单位协办，在横沥镇设主会场，并在南沙街、港湾街设分会场同步进行。各相关单位、各镇街以及区内各大酒店代表现场观摩。

　　本次演练立足新一轮市场监管领域机构改革背景，以某大赛期间接待酒店发生食品安全事故为情景，进行跨部门、全流程、全要素的协同交互式模拟演习。通过演练，进一步检验和提升了南沙区食品安全应急队伍的快速反应能力和处置危机能力，达到了预期效果，同时为第十五届全运会等大型文体赛事食品安全保障工作提供了实战经验。

　　来源：广州市南沙区市场监督管理局