饮食服务部采购员岗位职责是什么?本站提供了一篇它职责的总结,请阅读下文,仅供参考。
1、严格遵守各项规章制度,严格遵守财务制度和市场规律,大公无私,不以权谋私。
2、在经理领导下,负责食堂各类物品的采购工作,满足食堂的需要。
3、按班组申请计划采购(数量、质量、规格),按时进货,并按规定办理入库手续,进库单一式三联,一联由采购员留存,一联仓库记帐,另一联连同发票交财务报帐。
4、遵循国家和上海市的供应政策,掌握各类食品的市场信息,主动了解食品的质量、验收、保管、使用情况,及时完成计划外采购任务,满足食堂需求。
5、严格执行《食品卫生法》的有关规定,严把进货质量关,不进变质、腐败、过期和“三无”(无厂名、无地址、无生产日期)产品,对不合格产品负责退货。
6、帐目清楚,及时核对、结算往来帐目,不出差错。
7、积极参加各种政治和业务学习,提高政治思想和业务水平,讲原则,讲团结,树立良好的服务形象。
8、完成领导交给的其他任务。
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