餐饮部的仓管员是做什么的？以下是餐饮部仓管员岗位职责，请阅读下文。

　　1．严格执行仓库管理制度,劳动制度，做到不迟到、不早退，坚守工作岗位。

　　2．凡是入库物资做到认真核对（签证、发票、验收单），仔细清点，数量正确，质量符合要求，方能验收入库。验收一般应在当天完成，大批量进货三天内验收完毕。

　　3．库内物资做到勤查、勤翻，保持库内干燥，防止货物霉烂损坏。滞呆物资，回收物资，做到想方设法，积极推荐，凡是能利用的充分利用，减少积压浪费，发挥物资作用。

　　4．库存物资做到零整分开、分类存放，每天坚持打扫卫生，清除浮灰，每周整理仓库一次。

　　5．严格遵守安全制度，严禁火种入库，做到上班不离人，离人关闭门窗电灯，无关人员不允许进入仓库。

　　6．坚持原则，按规范审批手续发料。

　　7．物资进出要及时，准确地登帐记卡，领料单要及时归类，登帐。三天内交给材料记帐员。做到日清月结，每月与材料记帐员核对。年中、年末全面盘点清仓，保证帐、卡、物三相符。
 

　　一、仓库保管员要努力学习业务知识，不断提高业务素质。在仓库负责人（本部门经理）领导下，做好商品在流转过程中的储存、保管、发运等工作。根据市场需求和公司要求，时常调整库存结构，使之更加趋于合理；

　　二、严格遵守公司的各项规章制度，坚持原则、秉公办事。不允许任何无关人员进入库房内，不准擅自将任何私人、非公司物品存、放在库房内。严格执行公司的进出库手续、流程。发出商品坚持先进先出原则；

　　三、建立库存商品保管账、卡片，商品要分类合理存放、标明名称、规格、数量、期限等，做到实物、账、卡片相符。各种商品的购进、入出库或流向在保管账上反映清楚。日常工作中随时注意库存商品的有效期限、临期等情况，随时提醒仓库负责人、业务员，以免造成不必要的损失；

　　四、负责检查验收购进或退回商品的数量、质量，根据货物的品名、规格、型号、分类办理入库手续。退回手续中，对于变质、破损等商品或予以拒收或经过有关领导批准后接收，同时应让有关业务员做出说明。及时做好残损变质商品的申报处理工作；

　　五、按时检查库房内外环境，保持通风、防止潮湿、霉变、注意防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬，不准任何人在库房内吸烟，进入库房不得随身携带打火机、火柴及其它危险物品，发现隐患及时处理、上报，保持仓库卫生整洁。库房内应有无阻碍通道，如有加工业务，应该设有专门加工区域，并建立健全包装物及包装材料等明细账；

　　六、每日盘点实有库存，发现问题及时处理。原则上按月与财务部对账，做到账账相符、账货相符。及时处理盘点中发现的问题。销售部门或其它部门提出有关的协助要求时，仓库保管员应汇报负责人积极予以配合；

　　七、除上述工作内容外，完成上级领导交办的其它临时性工作。
 

　　一、保管员是物资保管的直接责任人，负有对物资入库验收，出库复核和保管保养的责任。

　　二、严格手续，出入库物资做到：收有凭，发有据，及时记帐，手续清楚，帐物相符。
 

　　三、掌握保管物资的性能和要求，提高保管水平。

　　四、加强管理，合理规划，库房使用要做到“堆垛整齐，方便收发，方便检查”。

　　五、讲究文明卫生，经常保持环境清洁。

　　六、要妥善保管好库存物资，分门别类摆放整齐，按时做好物资的清盘报表工作。
 

　　七、完成领导交办的其他工作。

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