如果做餐饮行业的你还不了解西餐厅主管的岗位职责及任职条件，可以阅读酒店旅游人才网整理的下文，希望对你有所帮助，仅供参考。

　　一、配合西餐厅经理做好餐厅的各项管理工作。
　　
　　检查员工仪容仪表、出勤情况。检查餐厅各部位设施、设备、卫生等情况，发现问题及时采取措施。
　　
　　指导完成餐厅日常经营工作，编制员工排班表。
　　
　　定期召开经理、主管、领班的会议，相互点评；及时反馈员工信息，多与员工沟通。
　　
　　根据营业情况对领班和员工的工作区域进行监督和检查，保证服务质量。
　　
　　注意观察餐厅客人的用餐情况，满足客人提出的各种需求。
　　
　　监督合理使用各类物品，严格把关，控制成本。
　　
　　确保餐厅设施、设备运转正常。
　　
　　二、任职条件
　　
　　大方得体，容貌较好，身体健康。
　　
　　具有丰富餐饮工作经验，一定的组织协调能力。
　　
　　善于评估、培训员工，有一定的社交能力。
　　
　　具有一定的英文会话能力和标准的普通话，
　　
　　具有高中以上文化程度，五年以上工作经验。

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