一个酒店或餐厅对于大堂副理的工作,都会制定哪些相应的工作职责与要求呢?以下是江门人才网整理的具体的大堂副理岗位描述,请参考。
1、大堂接待服务
(1)贯彻落实大堂工作计划与工作规范,对执行过程中的偏差及时纠正;
(2)代表酒店做好客人接待和送行工作;
(3)迎接及带领VIP客人入住客房并介绍房间设施;
(4)受理客人投诉,与相关部门沟通合作,积极予以解决,做好详细记录,对于重大投诉要立即上报;
(5)介绍酒店信息,接待客人的问题,最大限度地满足客人的要求;
(6)定期向前厅部经理汇报工作、接受指示;
(7)完成领导交办的其他工作;
2、特殊事件处理
(1)遇紧急事件时,采取及时、果断的措施,尽全力保证客人安全;
(2)为生病或发生意外事故的客人安排送护到医院的事宜;
(3)处理因满房产生的外转客人需求;
(4)负责贵重物品的寻找和招领处理工作;
3、监督检查日常工作
(1)监督检查前厅各岗位的服务工作,发现问题及时指正;
(2)督导下属人员的工作,对其业务定期进行培训,对其日常工作情况进行绩效评定;
任职资格
基本素质:坚毅果断,口齿清楚;个性开朗,能适应不同性格、类型的人;熟悉客房、前厅工作,略懂餐饮、工程、和财务知识;具有高度的工作和服务热忱,能吃苦耐劳,具有牺牲精神。
自然条件:五官端正,气质高雅。年龄25岁左右,女性,165cm以上。
文化程度:外语,旅游酒店管理或相关专业大专以上文化程度。
外语水平:精通听、说、读、写。
工作经验:3年以上星级酒店前厅工作经验。
特殊要求:熟悉本部门的业务程序,了解酒店各项服务工作规律和特点,掌握与工作有关的各项业务知识;善于交际,仪表整洁大方,有较高的工作威信;有敏锐的观察力和处理人际关系的能力。语言得体、彬彬有礼、不卑不亢。
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