各行各业的出品主管都有不同的工作内容及公司规定的工作流程，以下以KTV为例，整理了出品主管工作流程，可供参考。
　　
　　11:50整理好个人仪容仪表,准时到岗;
　　
　　12:10例会点名,安排下午值班人员的具体工作;
　　
　　12:30-18:30不定时厂区巡场,大厅值班;
　　
　　13:00检查各岗位卫生及员工站位情况;
　　
　　16:00安排各岗倒班休息;
　　
　　17:20替各岗员工倒班吃饭;（品质主管招聘）
　　
　　18:30全员例会点名;
　　
　　18:40出品班前会,检查仪容仪表,总结前一天的工作情况,安排全天的工作;
　　
　　19:30检查一次性物品发放情况;
　　
　　19:50检查各岗位卫生,检查每份小吃的质量及数量;
　　
　　20:00对出品各岗位工作人员在岗情况检查;
　　
　　20:00-23:30对出品工作人员流程检查监督,发现错误及时纠正;
　　
　　00:20检查电源的开关使用问题;
　　
　　00:30安排第二天的货物申购,保证不影响正常营业;
　　
　　00:50按卫生标准检查各岗位卫生;
　　
　　01:00班后会,总结一天工作中的不足,对经常发生的情况做以解说培训,对第二天的工作做以安排;
　　
　　01:15守值班人员,组织人员下班;
　　
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